Dinkel-Roggen-Brötchen
Das Brötchen aus der vordynastischen Zeit Dieses Brötchen hat auch schon den Menschen im Alten Ägypten geschmeckt. Zwar hatten sie Emmer statt […]
Kategorie: Kulinarisches
Tannenspitzenlikör
Tannenspitzenlikör à la Margret Unsere Freundin Margret bot uns an einem der letzten Adventkaffee-Treffen einen selbstgemachten Likör an. Der haute uns so […]
Möhrencurry
Möhrencurry à l’ancienne Auf mehrfachen Wunsch und durch beständiges Drängen, gebe ich jetzt nach und präsentiere das Rezept für mein traditionell-berühmtes Möhrencurry! […]
Geräucherter Lachs à la Hildesia
Geräucherter Lachs à la Hildesia Zutaten: Frisches Lachsfilet mit Haut Kräuter (je nach Geschmack Rosmarinzweige, Basilikum, Thymian bzw. Zitronenthymian, Bärlauch, Oregano, Petersilie) […]