Von Glück und Fernweh…

In die weite Welt hinaus…   „Das Glück ist das einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt.“ Das sagte einst Albert […]

Maibowle

Glücklich erfrischt! Wenn im Mai wieder der Waldmeister seinen Duft verbreitet, heißt es raus in den Laubwald! Das aromatische Grün ist nicht […]

Thunfischboden-Pizza

Thunfischpizza #lowcarb #doppeltEiweiß Der Clou an dieser Pizza ist, dass der gesamte Boden aus Thunfisch besteht! Das heißt, man kann die Pizza […]

Selfmade Burger

Der Burger mit dem gewissen Extra Dieser Burger ist nicht nur komplett selbstgemacht, sondern enthält dank seines Brötchens auch noch das Extra […]

Dinkel-Roggen-Brötchen

Das Brötchen aus der vordynastischen Zeit Dieses Brötchen hat auch schon den Menschen im Alten Ägypten geschmeckt. Zwar hatten sie Emmer statt […]

Tannenspitzenlikör

Tannenspitzenlikör à la Margret Unsere Freundin Margret bot uns an einem der letzten Adventkaffee-Treffen einen selbstgemachten Likör an. Der haute uns so […]

Möhrencurry

Möhrencurry à l’ancienne Auf mehrfachen Wunsch und durch beständiges Drängen, gebe ich jetzt nach und präsentiere das Rezept für mein traditionell-berühmtes Möhrencurry! […]

Entlang des Oberharzer Wasserregals

Vom kleinen Sprung zum großen Fluss Buntenbock – Huttaler Widerwaage – Innerstesprung   Am letzten Tag unseres Kurztrips luden wir gerade unser […]

Märchenhaftes Okertal

Wanderung zum kleinsten Königreich der Welt Okertal – Romkerhall Der Harz im Wonnemonat Mai, saftiges Grün, duftende Bärlauchblüte, zarte Tannenspitzen… Der aus […]